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알타리 묵은지 들기름으로 맛있게 볶는방법 쉬운 요리방법
뚝딱뚝딱 쉬운 요리방법을 소개하는 언니랑밥먹자입니다 3월이 다가오면서 김장김치가 이제 묵은지가 되어가고 있습니다 오늘은 알타리 묵은지를 쉽게 들기름에 볶아서 맛있게 먹는 방법을 소개합니다 보기만 해도 군침이 도는 아삭한 알타리김치 이제 들기름과 어우러져 더 구수하고 맛있게 먹을 수 있는 묵은지볶음 요리방법입니다 어렵지 않으니 요리에 자신 없어도 따라 해보세요 온 가족이 좋아할 것이라 확신합니다 1. 알타리 묵은지 들기름 볶음 재료 오늘은 알타리 묵은지를 이용하지만 배추, 파 등 모든 묵은지도 같은 방법으로 볶음 하여 드시면 좋습니다 알타리 묵은지 볶음 재료는 알타리김치, 멸치, 다시마, 굴소스, 들기름, 다진 마늘, 통깨 2. 알타리 묵은지 들기름 볶음 만드는 방법 ① 알타리김치를 흐르는 물에 세척하여 ..
2024.02.27
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쌀뜨물 알타리 묵은지 고등어찜 레시피
쌀뜨물 알타리 묵은지 고등어찜 레시피 쌀뜨물에 둥굴레홍게맛간장을 첨가한 알타리 묵은지 고등어찜 정말 맛있습니다 1. 쌀뜨물 알타리 묵은지 고등어찜 재료묵은지는 배추김치, 알타리김치, 무김치, 파김치 등 어떤 종류라도 가능합니다쌀뜨물, 묵은지 적당량, 생고등어, 다진마늘, 후추, 둥굴레홍게맛간장, 참기름, 고춧가루, 청양고추 쌀에는 전분, 단백질, 지방, 미네랄 및 각종 비타민류의 성분이 함유되어 있어서 허약한 몸을 회복시켜 주고 기력회복에 도움을 주기 때문에 고등어찜 요리 시 물 대신 쌀뜨물을 사용하면 정말 좋습니다 2. 쌀뜨물 알타리 묵은지 고등어찜 만드는 방법 ① 쌀을 1회 씻은 쌀뜨물은 버리고 2~3번째 쌀뜨물로 준비합니다 ② 생고등어는 먹기좋은 크기로 잘라서 세척해 두고 묵은지는 ..
2024.05.31
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아삭한 오이무침 만드는 방법 간단반찬 레시피
아삭한 오이무침 만드는 방법 간단반찬 레시피 아삭하고 간단하게 만들수 있는 간단반찬 오이무침 레시피 공유합니다 수분 가득하고 칼로리가 낮아서 다이어트 음식으로도 최고인 오이를 활용한 요리는 무척 많습니다 오늘은 바쁜아침 간단 반찬으로 준비할 수 있는 아삭한 오이무침 소개합니다 오이오이는 95%가 수분으로 구성되어 있어 시원한 맛이 특징인 식재료이다. 우리나라에서는 생채나 김치, 장아찌 등으로 많이 섭취하며, 서양에서는 주로 샐러드에 들어가거나 피클로terms.naver.com 1. 아삭한 오이무침 재료오이, 굵은소금, 둥굴레홍게맛간장, 청고추청(편스토랑에서 소개된 고추청), 다진 마늘, 매실진액, 고추장, 고춧가루, 참기름, 통깨 2. 아삭한 오이무침 만드는 방법① 오이를 씻어 줍니다 ② 먹기..
2024.06.14
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별미 건강밥 콩나물 굴밥 만들기 만원의 행복밥상
단돈 만원으로 온 가족이 쉬고 있는 주말 특별한 별미 건강밥을 준비합니다 자주 먹는 콩나물과 굴을 이용하여 편하고 쉽게 무엇보다 온 가족의 입맛을 사로잡은 콩나물굴밥을 만들어 봅니다 모두 알고계시겠지만 콩나물은 숙취해소, 피부미용, 면역력강화, 빈혈, 변비예방, 해열작용, 다이어트 등 우리 몸을 이롭게 하는 좋은 영양소가 많이 들어 있답니다. 굴 또한 바다의 우유라고 불릴정도로 필수 아미노산과 칼슘이 풍부하고 철, 아연, 구리, 망간 등 미네랄이 풍부하다고 합니다. 빈혈예방, 남성호르몬 분비 촉진, 비타민 A, B, C 풍부하여 피부미용에도 좋다고 합니다 콩나물 굴밥 1. 콩나물 굴밥 재료 콩나물, 굴, 양념간장(진간장, 다진마늘, 다진 파, 고춧가루, 참기름, 매실진액, 통깨) 2. 콩나물 굴밥 만드는..
2024.01.27
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체중조절 서리태 콩 음료 만드는 방법 식사대용 음식
체중조절 서리태 콩 음료 만드는 방법 식사대용 음식 시판되고 있는 두유 상품은 당분이 많이 함유되어 있어서 다이어트 목적으로 마시기에는 조금 불편한 점이 있습니다 체중 조절을 위해 한 끼 식사대용으로 마시고 있는 서리태 콩 음료 오늘 쉽게 알려드립니다 1. 서리태 효능2. 체중조절 서리태 콩 음료 재료3. 체중조절 서리태 콩 음료 만드는 방법1. 서리태 효능 속은 녹색이고 겉은 검은색인 서리태는 서리 이후에 수확한다고 해서 붙여진 이름입니다. 흔히 검정콩이라고도 합니다 콩밥 또는 콩조림용으로 많이 활용되는 서리태는 안토시아닌이 풍부해서 비만과 노화방지에 효과가 있다고 합니다 2. 체중조절 서리태 콩 음료 재료체중조절을 위해 서리태 콩 음료를 만들어서 매일 저녁에 마시는데요 포만감도 있고 속이 편합니..
2024.06.03
