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쉬운요리 야채 마녀수프 편스토랑 진서연 다이어트 음식 편스토랑에서 진서연 씨가 소개한 참치두부장에 이어서 오늘은 쉬운요리 야채 마녀수프를 만들어 보았습니다 집에 있는 야채는 모두 넣어서 푹 끓였더니 정말 마음놓고 먹을 수 있는 다이어트 음식이 되었습니다 목차 1. 진서연 마녀수프 재료 2. 진서연 마녀수프 레시피 1. 진서연 마녀수프 재료 냉장고 야채통에 있는 모든 야채는 재료가 됩니다 양파 4개, 당근 2개, 양배추 1/4, 브로콜리 1개, 무염버터 4조각, 호박씨유(올리브유), 다진 마늘, 토마토 10개, 토마토퓌레, 감자, 사과, 카레 등 ※ 토마토퓌레, 감자, 사과는 없어서 오늘 소개하는 요리에는 넣지 않았습니다 토마토퓌례 대신 토마토를 많이 넣었습니다 2. 진서연 마녀수프 레시피 ① 모든 야채는 껍질을 벗기고, 씻고, 썰어 줍니다 ※ 브로콜리는 먹.. 2024. 3. 23.
간편한 식사 참치두부장 만들기 편스토랑 진서연 배는 고프고 반찬이 마땅하지 않을 때 아주 간편하게 만들어 먹을 수 있는 참치두부장을 소개합니다. 얼마 전 편스토랑에서 진서연 씨가 소개해 주셨는데요 정말 맛이 좋습니다 재료도 구하기 쉽고 만들기도 쉬워서 반찬없을 때 온 가족 입맛을 사로잡기에 딱 좋은 참치두부장입니다. 1. 참치두부장 재료 편스토랑 진서연씨는 다이어트에 좋은 음식을 아주 간편하고 맛깔스럽게 소개하는 것 같습니다. 참치두부장 재료는 두부 4모, 참치캔 4개, 굴소스 2스푼, 알룰로스, 양파고추장(일반 고추장도 가능), 참기름, 통깨 2. 참치두부장 만드는 방법 ① 두부는 물기를 빼줍니다 ② 예열된 후라이펜에 물기를 뺀 두부를 넣고 손으로 으깨줍니다 ③ 강불에서 두부를 저어 가면 고슬고슬할 정도로 수분을 제거해 줍니다 ④ 이렇게 두부 수분.. 2024. 3. 20.
알타리 묵은지 들기름으로 맛있게 볶는방법 쉬운 요리방법 뚝딱뚝딱 쉬운 요리방법을 소개하는 언니랑밥먹자입니다 3월이 다가오면서 김장김치가 이제 묵은지가 되어가고 있습니다 오늘은 알타리 묵은지를 쉽게 들기름에 볶아서 맛있게 먹는 방법을 소개합니다 보기만 해도 군침이 도는 아삭한 알타리김치 이제 들기름과 어우러져 더 구수하고 맛있게 먹을 수 있는 묵은지볶음 요리방법입니다 어렵지 않으니 요리에 자신 없어도 따라 해보세요 온 가족이 좋아할 것이라 확신합니다 1. 알타리 묵은지 들기름 볶음 재료 오늘은 알타리 묵은지를 이용하지만 배추, 파 등 모든 묵은지도 같은 방법으로 볶음 하여 드시면 좋습니다 알타리 묵은지 볶음 재료는 알타리김치, 멸치, 다시마, 굴소스, 들기름, 다진 마늘, 통깨 2. 알타리 묵은지 들기름 볶음 만드는 방법 ① 알타리김치를 흐르는 물에 세척하여 .. 2024. 2. 27.
쉽고 간편한 술안주 매콤한 닭똥집 볶음 비용절감 안주 근위요리 물가상승으로 맥주 한 잔 하려고 해도 비용이 꽤 지출됩니다. 비용절감에도 도움 되는 가정에서 뚝딱 쉽고 간편하게 만들 수 있는 술안주 닭똥집 볶음 요리를 소개합니다 1. 매콤한 술안주 닭똥집 볶음 재료 2. 매콤한 술안주 닭똥집 만드는 방법 3. 닭똥집이란? 1. 매콤한 술안주 닭똥집 볶음 재료 뚝딱 만들어내는 매콤한 닭똥집요리는 가끔 남편과 한 잔 할 경우 많은 대화를 이끌어 내는데 도움이 됩니다 재료는 닭똥집 1kg 한 팩, 후추, 소금, 매운 닭발양념, 통마늘, 굴소스, 청양고추청, 통깨 2. 매콤한 술안주 닭똥집 만드는 방법 ① 마트에서 구입한 닭똥집(근위)을 흐르는 물에 깨끗하게 세척하고 술이나 우유에 담가 냄새를 제거한 후 요리하면 더 좋습니다 ② 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 ③ 예열된 프라이.. 2024. 2. 26.
힘빠진 양배추 요리 간편한 식사 양배추 오래보관하는 방법 퇴근 후 허기진 배를 채우기 위해 냉장고 문을 열어봅니다 체중조절에 신경 쓰고 있는 요즘 야채통에 있는 양배추가 눈에 들어와 뚝딱 간편하게 양배추로 저녁 한 끼 해결했답니다. 탄수화물 섭취 없이 양배추 하나만으로도 든든한 힘빠지 양배추 요리 소개합니다 1. 힘빠지 양배추 양배추는 생으로 먹어도 좋지만 오늘은 참기름으로 살짝 양배추 힘을 빼주었답니다 재료 : 양배추, 다진 돼지고기 살코기 조금, 참기름, 참치액, 통깨, 후추 참고로 저는 야채(양배추, 당근, 양파 등)들을 사전에 썰어서 용기에 담아둡니다. 바로바로 요리가 되기 때문에 시간절약에 도움 된답니다 2. 힘빠진 양배추 요리방법 ① 예열된 프라이팬에 참기름과 다진 돼지고기를 넣고 익혀주다가 후추를 조금 넣어줍니다 ② 돼지고기가 익으면 준비해 둔 양.. 2024. 2. 23.
명절 전요리 간편한 부침 향긋한 깻잎 말이전 명절 음식 중 가장 많은 시간을 차지하는 것이 부침요리인 것 같습니다. 저는 이번에 명절 전 요리 중 꼬지를 끼우지 않고 깻잎을 활용해 단시간에 향긋하고 고소한 전을 완성했답니다. 1. 깻잎 전 재료 깻잎 20장 정도, 맛살, 단무지, 스팸, 부추 또는 쪽파, 달걀, 소금 2. 깻잎전 만드는 방법 ① 깻잎과 부추(쪽파)는 깨끗하게 세척하여 물기를 제거해 줍니다 ② 깻잎은 반으로 잘라주고 부추(쪽파)는 머리 부분만 맛살의 1/2을 사이즈로 절단합니다 ③ 맛살은 비닐을 제거하고 길이를 1/2로 절단하고 단무지는 한 번 세척한 후 맛살과 같은 길이로 절단합니다 ④ 스팸은 맛살과 같은 길이로 썰은 후 뜨거운 물에 헹궈서 기름을 제거해 줍니다 ⑤ 함지에 달걀을 풀어주고 프라이펜을 예열을 시킵니다 ⑥ 반으로 잘라 .. 2024. 2. 10.

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