쌀뜨물 알타리 묵은지 고등어찜 레시피
쌀뜨물 알타리 묵은지 고등어찜 레시피 쌀뜨물에 둥굴레홍게맛간장을 첨가한 알타리 묵은지 고등어찜 정말 맛있습니다 1. 쌀뜨물 알타리 묵은지 고등어찜 재료묵은지는 배추김치, 알타리김치, 무김치, 파김치 등 어떤 종류라도 가능합니다쌀뜨물, 묵은지 적당량, 생고등어, 다진마늘, 후추, 둥굴레홍게맛간장, 참기름, 고춧가루, 청양고추 쌀에는 전분, 단백질, 지방, 미네랄 및 각종 비타민류의 성분이 함유되어 있어서 허약한 몸을 회복시켜 주고 기력회복에 도움을 주기 때문에 고등어찜 요리 시 물 대신 쌀뜨물을 사용하면 정말 좋습니다 2. 쌀뜨물 알타리 묵은지 고등어찜 만드는 방법 ① 쌀을 1회 씻은 쌀뜨물은 버리고 2~3번째 쌀뜨물로 준비합니다 ② 생고등어는 먹기좋은 크기로 잘라서 세척해 두고 묵은지는 ..
2024. 5. 31.
